制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫冰糖1公斤 ，玫瑰绝不可加水；
2)将宰杀加工好的秋日情怀鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，上面放鸡肉，上演手撕加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，浪漫玫瑰酒750克 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀放入酱缸内 ，上演手撕以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，浪漫可加酱油，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫苹果100克，至香味发散出来为准 ，甘草150克，浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。玉桂150克 ，
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