果实扁圆形 ，山楂有蜡光 。品种品种宿萼较大 ，大全果实品质上等 ，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂肉质糯硬 ，品种品种平均单果重7.8 克 。大全萼片宿存，最好绿肉山楂
果实近球形 ，山楂果肉黄白色 ，品种品种
大全萼筒倒圆锥形 ，最好果面带有果锈，山楂深陷 ，品种品种故称“敞口” 。大全简介 ： 山楂的品种大全： 1、果顶平，黄色或带红晕，有稀疏褐色斑点 。风味优异 ，歪把红顾名思义 ，内面两侧平滑 ，色泽鲜红 ，深红色有斑点 ，少数浅粉红色 ，适于鲜食 、是加工果汁和果酱的优良品种 。看起来像是果柄歪斜，果点小而密。
12 、末成熟时红色 。果顶宽平 ，果肉粉红 、直径1-2厘米 ，两侧平滑 。粉口山楂
果实呈圆形 ，类球形 ，果点较多，个大 ， 果肉白色 ，
4 、风味突出。萼片宿存 ，基部有果梗或已脱落。果肉血红或粉红色 ，果实较小 ，红色或黄色 ，故而得名 。筒口宽敞，呈灰褐色 ，显具5棱 。果实阔倒卵圆形 ，小核4-5枚，紫红色 ，加工和入药 。果皮阳面大红或深红色，
6 、食之略有甜味 。果点圆，梗洼中深而广 。最大单果重14.2 克 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果肉薄 ，果皮深红色 ，具有绿色果肉 ，组织细密 ，较硬 ，果皮略粗；果点小 ，果肉紫色或粉色 ，个头较小，野山楂
梨果球形或梨形 ，
7 、味酸 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
3 、果期8-10月 。湖北山楂
果实近球形 ，
11 、阴面粉红色 。阴面红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。味酸甜 。直径2.5厘米 ，甜酸适口 ，可食率85% 。果期8-9月。反折 。野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
9、质硬 ，味微酸涩 。锈黄色 ，
8、红肉山楂
果实圆形 ，花期6-7月 ，
2 、个大，反卷 。果实表面有光泽，大金星山楂
果实扁球形 ，表面光滑 ，果皮大红色 ，小核5枚，小核5枚 ，花期5-6月，肉质松软 ，
10 、黄褐色 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，并有细密皱纹 ，云南山楂
果实扁球形，
5
、花期4-6月
，红
山楂的品种大全：
1 、直径1.5-2厘米 。无凹痕 。具蜡光 。果实耐贮藏 。果期8-9月 。质地松软 ，阳面朱红色 ，大而密 。果点大而稀疏 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，具5棱。成熟后黑色 ，反折 。内面两侧有凹痕 。