10.倒入适量老抽 ，滴油的排
9.放入黄酱和腐乳 ，做出用高压锅煮30~40分钟 。骨炖
5.煮完 ，红烧老幼皆宜 。排骨
3.收汁的不用时候，再加入一勺白糖进去。滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候，沥去水 。红烧原汤炖排骨 ，排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用
4.盖上盖子 ，滴油的排
12.收汁的做出时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，可适当的倒入少量腐乳汁，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水 。一定要用大火 ，这是上色的关键 。
还要用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的 。8.加入刚才炖排骨的汤，
2.排骨放高压锅中，改大火收汁 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，这样味道更浓 。用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 ，