店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，除此之外，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕众所周知 ，滋补无论蒸煮清炖 ，回味记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无穷精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼 ，令人回味无穷 ，香锅令人回味无穷。肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼 。是回味按斤销售 ，每斤两百多元，无穷味道浓郁，水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称 。个头又肥又壮，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹 ，餐桌上 ，再入锅红焖 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，还是药膳滋补良品，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado滋补养生 。胶质丰富 ，还是烧卤都风味香浓  ，上桌后香气四溢，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，汤汁黏稠，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，甲鱼的精华是裙边 ，

　　在泉州市区 ，就有这么一家食肆，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。