清水  、萝卜盐

  做法:

  1萝卜干洗净用温水泡软。干烧

  12炒匀再炖30分钟关火盛盘 。花肉大火烧开 。萝卜花生油 30ml  、干烧肉桂 3g、花肉

  3热锅下油,萝卜

  11放入萝卜干 。干烧

  2五花肉切块。花肉

  6炒上糖色 。萝卜

  5放入五花肉 。干烧

  10盖盖转小火炖30分钟 。花肉美极鲜 5ml 、萝卜放入白砂糖 。干烧姜 10g、花肉白砂糖 5g、

  7加入葱段和姜片炒出香味。酱油 10ml、

  4小火炒出糖色 。

  9加水和剩余的调料。萝卜干 100g、八角 3粒 、

  食材明细 :五花肉 500g、葱 20g 、

  8加入酱油 炒匀 。