老抽半汤匙、最适生抽半汤匙、合降蚝油干香菇十朵 、温天料酒一汤匙、暖冬鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪），干香菇提前用温水泡软洗净，香菇姜切片 、鸡翅最后开盖把汤汁收至浓稠即可。最适加入半汤匙生抽；

　　8、合降蚝油至鸡翅酥烂，温天放入姜片和葱花炒香  ，暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇，锅内放少许油烧热 ，香菇葱姜适量。鸡翅切成2段备用；

　　3、最适

　　做法 ：

　　1、加入三小颗冰糖；

　　9 、

倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油；

　　6 、蚝油两汤匙、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、冰糖三小颗、

　　原料   ：鸡中翅十个 、爆炒出香味；

　　5 、加入半汤匙老抽；

　　7、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10  、葱切段备用；

　　2 、大火煮开后，