10 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口
8 、诱人鸡精 、大东安糖翻炒均匀。鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口加入适量清水和葱 、诱人再放入汤锅内，大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口蒜拍成末 。诱人花椒 、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜
可口材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人捞出晾凉切块 ，醋 、
9 、再放入鸡肉 ，
6 、
4 、淋上香油即可 。油 、干红辣椒 、鸡精调味 。姜煮约8-10分钟 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。香油、再加青椒 、糖 、炒锅热油，闷煮约2分钟 ，
7 、
3 、姜切丝 ，料酒 、再加入适量醋 、干红辣椒和葱切段 ，
5 、水淀粉 、准备材料 。至鸡肉八成熟 。
2 、
做法：
1 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加适量盐 、葱段翻炒 ，辣椒油 。葱姜蒜 、葱姜蒜 、