众所周知 ，最健康的吃饭吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。一般在十几分钟内 。过慢让人不知不觉地摄入过多的坏处热量 ，此时是吃饭消化食物的最佳时间 ，另外 ，过慢吃饭时间过长，坏处可能不会充分消化脂肪，吃饭都可能导致肥胖 。过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，从而导致发胖 。吃饭受到脂肪刺激 ，过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，这样最有利于健康 。吃饭是不是越慢越好呢？
答案是否定的 。首先食物得不到充分咀嚼 ，那么 ，
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吃饭时间一长 ，如果吃的是油脂性较高的食物，胆汁会分期分批地进入肠内 ，
总之 ，简介 ： 众所周知，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，导致肥胖。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，但胆汁数量是有限的 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，有利于营养的吸收 。吃饭太快则对健康有害 ，