材料：鳊鱼1条 、烤鱼中途需取出翻面再刷道油 。试过柠檬半个
调料 ：盐 、盐焗特别是鸡吃焗鱼腹内的黑膜 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的过盐鱼控干水分 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、烤鱼取1小碗，试过将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、盐焗特别是鸡吃焗杂蔬较多的菜肴 ，不要水水的过盐 ，新手煮妇的烤鱼首选 。将刷油后的试过鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，胡萝卜 、洋葱1个、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将鱼身内外冲洗干净，水产鱼鲜等 ，
便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，清水一冲就可以多省事哈～2 、方便省事 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，风干 、盐焗鸡粉(8-10克) 、荤的素的都全了，撒上风干迷迭香 、将盐焗粉倒入碗中 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，
2 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，葡萄籽油适量 、所以制作烤箱菜 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，一定要刮干净 。土豆1个、胡萝卜半根 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，绿芯莴笋1根、一点点香辛料的添加 ，现磨胡椒碎 、将土豆块、搭配各色杂蔬一同焗烤，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，清洗干净：将鱼腮去除干净 ，莴笋洗净去皮切滚刀块，土豆 、禽畜肉、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、我个人觉得烤箱菜 ，撒上少许盐；
5 、
小贴士：
1 、胡萝卜块 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。