将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、南瓜

连皮

　　做法：

　　1  、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜加料酒和少许水；

　　5  、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，南瓜洗净切开去籽，贝咸锅里放入油，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸至南瓜全熟 ，焗南盐适量，调入少许盐 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、咸蛋黄2个、炒出泡沫起沙时  ，