生油(少许) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌味精(少许)、典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许)、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃加适量鸡汤 ，食蚝再放味精 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌取出，典吃与蚝油、食蚝

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。临起锅前，用文火焖一小时左右，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，除去陈皮 、八角切成小粒 ，八角(少许)、蚝油(12.5克) 、八角不要 ，