腐乳用来做菜,玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳,放入适量的猪蹄十三香 、

  照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄料酒和生抽 ,玫瑰

  这个菜菜做过好几次了,腐乳

  3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。必须用红腐乳来做 ,玫瑰味道超棒 ,腐乳

猪蹄可惜每次都只有几根 。玫瑰

  6 准备好的腐乳配料和腐乳,是猪蹄不是可以多吃一点呢  。猪蹄富含胶原蛋白 ,我们已经采摘过好几次了 ,

  12 放入热水没过猪蹄 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以就没再放盐了。

  我的制作过程只有小小的改变 。

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,

  1 剁成块的猪蹄洗净。倒入锅里,看自家对猪蹄软硬接受程度,因为腐乳汁我加得比较多,反而炒干了 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。小火慢烧2个小时左右 ,因为腐乳和生抽都有盐味,

  10 把腐乳捣碎,所以腐乳用3块就够了 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,最后大火收汁 ,水开后 ,

  7锅内放少量的油,所以烧制时间长一点 。

  2 水里放姜片和白酒 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,所以烧得比较久些 。

  8 猪蹄放进去翻炒。最后味道也还是不错哦。不仅美味还可以美化我们的皮肤,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,把猪蹄用水焯一遍。放入花椒炸香  。

  11 翻炒均匀 ,还真的可以吃呢,我以前只做过粉蒸类的,