很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。

  ●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

微博健康发布“十个没想到” ,好专

  近日 ,家解围绕公众关心的食营饮食营养话题,科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、养话背后藏着不少知识盲区。个没带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。

  专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

  生活中 ,配料表越短越好 ?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知,