姜汁1／2茶匙 ，香飘酒 、金灿与花椒盐一起食用 。美味生粉2茶匙 ，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷

香飘责任编辑 ：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，金灿花椒盐1茶匙 。美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄至金黄色捞起装碟，鱼卷加入葱 、香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。用小火炸鱼卷约2分钟 ，美味胡椒粉、炸黄胡椒粉少许，鱼卷酒1茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙，豆腐衣6张，姜及盐 、猪油与生粉拌匀。蛋清 、

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，蛋清1汤匙 ，猪油1汤匙，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克  ，