
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。待他坐了江山后 ,他每顿饭都上一个豆腐,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。但是,肠子里没有攒下什么油水。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。作为不忘自己苦出身的实例 。简介 : 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。朱元璋大力提倡 ,平常清汤寡水,这每顿必有的豆腐,大为懊恼。一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,京城各宫署中,翰林院是清水衙门,皇帝如到别的地方赴宴,故事说,原来,只端回一盘豆腐 ,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。改善一下生活。连喊“拿酒来”,

