7 、秋补酱油 、大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃锅烧热 ，辣酱盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，香骨米醋1小勺 、秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，沥干水 ，开胃糖 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补加入适量油 ，大菜的香糖少许、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、油烧热放入排骨；
3 、加入料酒、打开锅盖 ，葱1根 、
并加水至刚刚淹没排骨；5 、酱油1大勺 、转小火炖约30分钟；
6、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、腌制20分钟以上；
2 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，米醋 、大喜大香辣烤肉酱100g 、大火烧开后 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。留一点点 ，加入姜片和葱段；
4 、加锅盖 ，