出油太少，夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色生葱头切丝备用  。惹味准备好材料 。菜葱

　　3、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝

　　2、特色

　　6、惹味装碟即可食用。菜葱加入蚝油，油煎

　　9、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色蚝油适量 、惹味炒均后。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎糖适量、葱头适量、如果是偏瘦的排骨，

　　4 、盖上锅盖 ，

　　材料：排骨750克、

　　10 、油适量

　　做法：

　　1 、要加油入 。烧热锅，放白糖炒糖色。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。

排骨煎出油后  ，

　　7 、排骨洗净斩件备用 。加入水大火烧开。加入葱头丝炒香 。焖至汁稍干即可关火  。

　　5、

　　8、