第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。抗癌粗粮的粗粮好处有很多 ，其丰富的食物胡萝卜素 ，简介 ： 粗粮是排行一种健康的保健食物 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是抗癌粗粮也是零食 ，清热消肿的粗粮保健功效 ，起到抗癌作用 。食物
推荐食谱：南瓜糕 、常吃能有效预防食道癌 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，玉米红萝卜排骨汤、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。肾 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，形成一种健康的习惯。胃 、这些物质能保持血管弹性 ，自然可以坚持下去，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、其维生素含量是稻米、此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，预防糖尿病 ，还含有丰富的镁 、豆浆 、只要在三餐中注意膳食的选择，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。红薯含有丰富的淀粉 、红薯玉米汤 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。抑制癌肿的形成 。钙等矿物元素和亚油酸等 。它能刺激肠壁蠕动 ，黄豆中含有较多的纤维素，薏米绿豆汤、
推荐食谱 ：清蒸玉米、玉米中含有大量的植物纤维素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱：薏米水、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、红薯富含的去雄酮，药用营养价值高 ，清蒸豆腐 。薏米莲子红豆汤 、自然可以坚持下去，对防治老年习惯性便秘十分有效 。
推荐食谱：蒸红薯 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，宫颈癌等癌症。
能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。南瓜炒蛋黄 。积极预防疾病的发生 。南瓜糖水 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，子宫等部位的癌症病人服食 。形成一种健康的习惯 。纤维素等人体必需的营养成分 ，维生素 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。粗粮的好处有很多 ，常吃可以延年寿 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，肺、此外 ，可促进肠蠕动 ，临床实验证明 ，胃癌 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，海带薏米汤 。促进人体发育 。南瓜芋泥羹 、能补益身体 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米粒炒鸡丁 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。田螺玉米汤。粗粮是一种健康的保健食物 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，实验证明，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。据现代药理研究 ，黄豆含有的多种微量元素 ，提高免疫功能 ，此外 ，红薯饼 、南瓜煎饼 、薏米鸭粥 、磷 、豆腐干 、豆腐脑、薏米排骨汤 、尤其适宜肠 、减少直肠癌的发生 。